Классический рецепт выпекания куличей, единственное требование - хорошо вымешивать тесто и не переложить муки, вмешивая ее малыми порциями до отставания от руки. Можно брать "живые" дрожжи и не отделять белки от желтков - также получается воздушное тесто при выпечке.
Комментарии 119