Алие Амзаева (Лагуева)

Праздничная неделя всегда проходит в быстром ритме, поэтому сладости, которые можно приготовить вечером в будний день, становятся настоящим спасением. Даже если времени немного, вполне реально сделать простой торт в домашних условиях — достаточно выбрать рецептуру с минимальным количеством этапов и использовать удобную технику. Особенно выручает ручной миксер для теста и крема: он ускоряет замешивание, помогает добиться воздушной структуры и экономит силы, когда нужно быстро собрать десерт к утру или к приходящим гостям. Рекомендуем модель Timberk T-HM40S50 мощностью 700 Вт с 5 скоростями и функцией ускоренной работы Turbo. В комплект входят венчики и крюки-тестомесы. Эта техника комфортно ложится в руку. Также она удобна тем, что дополнена специальным прозрачным пластиковым контейнером для хранения насадок, который крепится снизу корпуса. Большинство экспресс-вариантов рассчитаны на то, что коржи выпекаются быстро, а кремы взбиваются за 3-7 минут. Поэтому торт быстро и вкусно в дом