Елена )))

Аэрогриль прочно обосновался на кухнях тысяч семей. Этот умный прибор обещает хрустящую картошку фри без литра масла и сочное мясо с аппетитной корочкой. Но вопрос, который волнует всех, кто заботится о здоровье: что мы получаем в итоге — пользу или вред? Давайте разберемся без мифов и преувеличений. Что такое аэрогриль и как он работает? По сути, аэрогриль — это компактная конвекционная печь с вентилятором. Он создает мощный поток горячего воздуха, который циркулирует вокруг продуктов, равномерно пропекая их со всех сторон. Ключевое отличие от жарки на сковороде — минимальное количество масла или его полное отсутствие. Сторона медали: Польза для здоровья 1. Снижение калорийности. Это главный козырь аэрогриля. Для приготовления вам нужно всего 1-2 столовые ложки масла или даже ни капли. Блюда, которые традиционно жарятся в большом количестве жира (картофель, котлеты, крылышки), становятся на 70-80% менее калорийными. Это прямой путь к более здоровому питанию и контролю веса. 2. Сохр