людмила хворостова

Последний визит: 01:53

Когда стучится счастье

Группа Сентябрь – Дождь в январе

04:42

Jardin D'hiver

Alain Morisod – Другие песни

03:37

Любимая

Юрий Антонов и Григорий Лепс – Не указан

04:08

Фильтр

Заметки Увлечения

людмила хворостова

22 окт

Поделилась темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

Рагу с капустой

Ингредиенты:
Мясо - 500 гр
Капуста - 600 гр
Картофель - 5-6 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Томат - 1 ст.л или кетчуп - 3 ст.л
Растительное масло
Чеснок - 3-4 зубчика
Специй (по вкусу)
Приготовление:
1. Мясо потушить до полуготовности, влить растительное масло, добавить лук обжарить до прозрачности, добавить морковь, специй, обжарить пару минут, добавить капусту перемешать тушить под крышкой, когда капуста обжариться, добавить горячую воду 100 мл
2. Выложить картофель, но не размешивать, готовить 20 мин, в томат или кетчуп добавить 300 мл горячей воды, перемешать.
3. Добавить чеснок, соль по вкусу, зелень, влить томатную смесь, перемешать, тушить под крышкой ещё 10 мин