Юлия Рыжих (Алгазина)

Заливной пирог с капустой

Ингредиенты:
Для теста:
кефир 250 мл
яйца 2 шт.
мука 150 г
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Для начинки:
капуста 500 г
растительное масло
Нашинковать капусту и потушить ее на растительном масле, посолив по вкусу.
Для теста смешиваем яйца, соль, кефир, разрыхлитель, муку и растительное масло. Все смешиваем до однородности.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста на дно, сверху выкладываем начинку и заливаем второй частью теста.
Выпекаем пирог при 200С 35 минут.

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Мука — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Корица — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление:
Яблоки очистить, нарезать дольками, сбрызнуть лимонным соком. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло. Вмешать муку с разрыхлителем и корицей. Вылить тесто в форму, сверху красиво разложить яблоки. Выпекать при 180°C ~35–40 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита

То самый витаминный салат по Корейски

Ингредиенты:
Корейский салат
Морковь 3 шт
Свекла 2 шт
Лук 1 шт
Раст. Масло
Соль
Перец
Кориандр
Чеснок
Уксус 70% 0.5 ч.л