галина терехова - мельник

Как приготовить филе куриной грудки сочным? Куриный фарш для разных блюд

Филе грудки по этому рецепту всегда получается сочным. Я делаю из куриного филе фарш и готовлю с ним разные блюда:
- тефтели на сковороде и в духовке, в собственном соку, с соусом или на овощной подушке;
- рулет с начинкой в духовке:
- пиццу без теста.