Марина Карпова (Павлова)

Всех приветствую! Это не просто рецепты, а скорее идеи-хамелеоны. Их можно собирать, как конструктор, из того, что есть в холодильнике. Поверь, эти малыши затмят даже традиционный оливье, потому что их удобно брать руками, они полны сюрпризов и... их можно сделать ЗАРАНЕЕ. Давай создавать магию без лишней суеты! Канапе с ростбифом и хреном Это мой фаворит для встречи гостей с первым бокалом шампанского. Теплый вкус домашнего уюта и легкая перчинка — именно то, что нужно в морозный вечер. Ингредиенты на 15 шт: 150 г тонко нарезанного ростбифа (можно заменить хорошей бужениной или даже печеной говядиной) 100 г сливочного сыра (типа «Хохланд») 1-2 ч.л. готового хрена (по смелости) белый багет или чиабатта горсть рукколы, соль, молотый черный перец Приготовление: Нарежь хлеб ломтиками и слегка подрумянь в тостере или духовке. Смешай сливочный сыр с хреном, солью и перцем. Это основа, она может храниться в холодильнике пару дней. Перед приходом гостей просто намажь сырную «тучу» на

В этом сезоне мне посчастливилось познакомиться с огурцом, который буквально покорил меня своей обильной отдачей урожая. Я высадила его впервые — просто из любопытства, ведь на участке у меня всегда растут проверенные временем сорта. Но то, что случилось дальше, превзошло все ожидания. Даже соседка, заглянувшая ко мне в гости, ахнула: «Да у тебя тут гирлянда из огурцов!» — и это было чистой правдой. Растение буквально усыпано зеленцами снизу доверху. С радостью делюсь не только впечатлениями об этом чудо-огурце, но и другими проверенными сортами и гибридами, которые показали отличные результаты на моем огороде. «Трюкач»: огурец-рекордсмен с подоконника Из года в год на полках магазинов появляются всё новые семена огурцов — красивые упаковки, звучные названия, обещания «максимальной урожайности». Иногда хочется рискнуть и попробовать что-то новое. Так я и приобрела семена гибрида «Трюкач» — всего на пробу, без особых надежд. Обычно я отдаю предпочтение проверенным сортам, но раз в год