Ирина Дуняшина (Колючева)

Салат с насыщенным, но мягким вкусом, который отлично вписывается в праздничное меню!

Грибы сдержанно дополняют ветчину, сыр добавляет сливочность, а каперсы дают лёгкий акцент, делая вкус более интересным и «праздничным».Ингредиенты:
Картофель отварной — 250 г
Шампиньоны (сырые) — 250 г
Ветчина — 200 г
Сыр российский — 150 г
Лук зелёный — 15 г
Каперсы — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль и перец — по вкусу
Укроп — по вкусу
Растительное масло — 1 ч. л. (для жарки)