Ничего вкуснее нет, чем шпинатный рулет с красной рыбкой на праздничный стол
Нам потребуются следующие ингредиенты:
Для коржа:
200-250 г шпината
3 яйца СО или 4 яйца С1
1-2 ст.л. растительного масла
60-70 г муки
Щепотка соли
Духовку розогреваем заранее и потом выпекаем 8-10 минут при t 190°C
Для начинки:
200 г творожного сыра
1 ст.л. лимонного сока
1 зубок чеснока
200-300 г с/соленой красной рыбы
Белки отделяем от желтков
Белки взбиваем до пышной и устойчивой пены
А остальные ингредиенты соединяем и пробиваем погружным блендером
Затем добавляем муку, перемешиваем до однорожности, далее в три этапа добавляем белки и аккуратными движениями все перемешав,переливаем на противень, застеленный б
Новый год близко! Салат «Гавайский» — зимний хит с ананасом и курицей
Когда за окном зима и до Нового года остаются считанные дни, хочется, чтобы на столе было что-то яркое, праздничное и запоминающееся. Сегодня делюсь своим любимым вариантом — салатом «Гавайский» с курицей и ананасом.
Ингредиенты: - Отварное куриное филе — 300 г - Яйца — 3 шт. - Твёрдый сыр — 100 г - Консервированный ананас — 200 г (кубики или кольца) - Консервированная кукуруза — 150 г - Майонез — 3–4 ст. ложки (по вкусу) - Зелень (укроп) — для украшения - Помидоры черри — 5–6 шт. (по желанию) Приготовление: - Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, дайте остыть, а затем нарежьте небольшими