Sveta si Sergiu Verebcean

Вкуснейшая лакомая хрустящая маринованная капуста со свеклой

#Как_вкусно_готовить #видео_рецепты #капуста
Ингредиенты:
1 вилок капусты ~ 1 кг(среднеспелой, она идеально подходит для маринования)
Свекла 2 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка пучок
Острый перчик по желанию
Маринад:
1,5 литра воды
2 ст л соли
0,5 стакана сахара
2-3 лавровых листа
10 горошин черного перца
2 ст л уксуса 70%
Хранить капусту в прохладном месте