Ольга Завьялова (Литуева)

6 УЮТНЫХ ЗИМНИХ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ СОГРЕЮТ ДУШУ

ГЛИНТВЕЙН
Согревающий аромат апельсина, корицы и имбиря!
Виноградный сок прогрей с дольками апельсина, яблоком, корицей, гвоздикой и имбирём.
Добавь ложку мёда — и наслаждайся вкусом зимы.
ЯБЛОЧНЫЙ СИДР
Ароматный, уютный, как зимний вечер у камина.
Соедини яблочный сок, апельсин, корицу, гвоздику, лимонный сок и немного мёда.
Прогрей и подай горячим.
ПРЯНЫЙ КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ
Идеальный напиток для долгих вечеров.
Вскипяти молоко, добавь какао, сахар, корицу и ваниль.
Разлей по круж

Волшебство праздников начинается с аромата домашнего печенья

Новогоднее апельсиновое печенье
1. В миске взбейте размягчённое масло с сахаром.
2. Добавьте яйцо, апельсиновый сок и цедру, перемешайте.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель и щепотку соли, замесите мягкое тесто.
4. Раскатайте, вырежьте фигурки.
5. Выпекайте при 180 °C около 10–12 минут, до лёгкой золотистой корочки.
6. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадное печенье с кусочками шоколада
1. Масло взбейте с сахаром до пышности.
2. Введите яйцо, затем добавьте какао, муку, разрыхлитель и соль.
3. Вмешайте кусочки шоколада.
4. Скатайте шарики, выложите на противень.
5. Выпекайте при 180 °C 10–12 минут.
6. Остудите — печенье ос

В преддверии праздников самое время включать волшебство на кухне!

Торт «Наполеон»
Приготовление:
1. Замесить тесто: муку, нарезанное масло, воду, яйцо, уксус и соль. Разделить на 8–10 частей, охладить 30 мин.
2. Раскатать каждый кусочек, испечь при 200 °C до золотистости.
3. Для крема: яйца, сахар, муку и немного молока взбить, влить в горячее молоко, варить до загустения. Остудить, добавить масло.
4. Смазать коржи, собрать торт, посыпать крошкой. Настоять ночь в холодильнике.

Торт «Черепаха»

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао и разрыхлитель.
2. Выпечь маленькие лепёшки (по 1 ст. л. теста) при 180 °C до готовности.
3. Каждую лепёшку обмакивать в крем и вы