Почти все источники о гранёном стакане в инете указывают на авторство скульптора Мухиной, много чего наваявшей в первой половине ХХ века в Стране Советов, в т.ч. знаменитый символ советской власти - гигантские фигуры Рабочего и Колхозницы в Москве у ВДНХ. И я был уверен, что выражение "ходить под мухой" было обыграно остряками фамилией Веры Игнатьевны.

Именно Вера Игнатьевна Мухина - и этому существуют документальные подтверждения - занималась выполнением правительственного заказа. Суть последнего - разработка эскизов посуды, которую можно было бы повсеместно использовать в заведениях советского общепита. Перед ней была поставлена задача создать прочный и одновременно визуально привлекательный стакан, который бы не бился. Существующее на тот момент «стекло» не выдерживало и легко билось.

Первый мухинский гранчак «увидел свет» в сентябре 1943 года на Гусь-Хрустальном заводе, специализировавшимся на производстве стеклянной посуды. Изначально посуда имела только 10 граней. В производство также были запущены гранчаки с 12, 14, 16, 17 и 20 гранями. Но они как-то не прижились. И в итоге было принято решение остановиться на выпуске стаканов с 16-ю гранями. Стали считать, что каждая грань символизирует собой одну из 16-и союзных республик, входящих в состав Советского Союза.

Кто то, дюже умный, попытается подловить меня на том факте, что в СССР было вроде как 15 союзных республик. Парирую тем, что на момент создания гранчака Карело-Финская ССР, образованная после завершения советско-финской Зимней кампании 1939-1940 годов и вновь получившая автономию в составе РСФСР в 1956 году, входила в состав Советского Союза на правах союзной республики. Попутно отмечу тот факт, что с упразднением Карело-Финской ССР последний раз за всю историю СССР меняли герб Советского Союза - вместо 16 ленточек с надписями, призывающими пролетариев всех стран соединяться, стало 15 - именно столько республик оставались в составе страны до того, как она распалась в 1991-ом.

Казалось бы, все точки над «Ё» расставлены. Однако не всё так просто оказалось в мутном прошлом гранёной ёмкости. И хотя авторство Веры Мухиной подтверждается и документами, и свидетельствами очевидцев проведенной ею работы, некоторые исследователи уверены, что скульптор всего лишь доработала уже существовавший ранее дизайн гранчака, который начал своё существование как... достакан - деревянные дощечки плотно притирали друг к другу, связывали кольцом и потом из них пили. Этакий стакан, только из дерева. А название заимствовано из тюркского языка. Слово tostakan обозначает "пиала" - чашка для питья, которая не имеет ручки.

Непривычный для современного слуха термин встречается в русской грамоте аж за 1356 год. Это времена Ивана Даниловича Калиты, князя Московского, Владимирского и Новгородского, праправнука Александра Невского. Потом летопись о житии-бытии Стакана Достакановича не велась, что явилось значительным упущением. Целых 250 лет забвения!

И вот стакан, неожиданным образом, появился не где-нибудь, а на полотне "Завтрак" раннего Диего Веласкеса (написанном около 1617 года, экспонируется в Государственном Эрмитаже, Санкт-Петербург), где слева внизу мы видим гранёный стакан с вином. Это был первый выход стеклянной посудины в свет.

В Европе XVII века вовсю экспериментировали со стеклом - меняли цвет, прозрачность, искали дешёвые способы выпуска посуды из материала, который валялся в прямом смысле под ногами - из песка. И, видимо, кто-то из умельцев-стеклодувов выдул стакан необычной формы или вручную огранил обычный круглый толстостенный стакан.

Получилась оригинальная - для того времени - вещица, которая обладала полезными качествами. Гранёный стакан не разбивался падая с высоты 1 метра и оставался на месте в отличии от круглого, который вечно закатывался под шкафы, стулья, столы или разлетался на осколки. А, судя по скудной трапезе, старик и два плутоватых на вид молодых человека ужинают в дешёвой таверне. Значит, стакан на полотне Веласкеса изготовлен уже методом штамповки - дёшево и сердито.

Россия ничуть не уступала Европе. Пётр I из первого же своего посещения заграницы привёз к нам столько новшеств, что только работай! Да и спецы заморские приглашены были, чтобы технологиям современным обучать. Ну, а наши умельцы подхватывали и соображали быстро, изобретали смело, внедряли споро.

И вот однажды стеклодув Ефим Смолин из стольного града Владимира преподнёс императору Петру необычный подарок.
- Прими в дар, Пётр Ляксеич! - с низким поклоном Смолин обратился к царю. - Не обессудь! Стакан, мною сделанный. Такому стакану битому не быть - грань не дозволяет. Опробуй, царь-батюшка!
Ефим Смолин второй раз низко поклонился царю и сделал шаг назад.
- Таки битому не быть? - с лукавинкой в глазах спросил стеклодува Пётр I.
- Не быть! - решительно ответил Смолин.
Пётр I взял в руки стакан необычной формы и с интересом рассматривал диковинку.
- А ну-ка! Водки налей! Да не скупись! - Пётр I обратился к своему денщику, стоявшему чуть поодаль.
Из погреба принесли запотевший графин водки и налили в стакан. В воздухе разлился нежный аромат полыни, на которой настаивали напиток (написав эти слова и мысленно представив эту картину, я аж сглотнул). Пётр I залпом выпил водку.
- Хороша-а-а!.. - с чувством протянул он и вытер усы тыльной стороной ладони. - Стакану быть! - произнёс государь и с высоты своего роста маханул стакан оземь.

Стакан разлетелся на мелкие осколки... Толпа присутствующих ахнула. Взгляды устремились сначала на побледневшего Смолина, затем на царя - что-то сейчас последует? Ведь стеклодув уверял, что стакан не бьётся. По лицу Петра I было не разобрать - гневается государь или нет. Казалось, все перестали дышать...
- Стакану быть! - произнёс царь во второй раз, рассмеялся, подошёл к ошалевшему Ефиму Смолину и обнял мастера за плечи. - Для флота российского великая нужность в стакане том. Стакан осанист. И по руке впору. А о крепости стекольного матерьялу на досуге подумай. Уважь царя!

На глазах владимирского стеклодува выступили слёзы - радость сменила страх и стыд, что перед царём так опростоволосился.
- Подумаем, Пётр Ляксеич! Знамо дело, подумаем! Узнаем, почему эта чертеняка разбилась! - постоянно кланяясь и улыбаясь от счастья сквозь слёзы, Ефим Смолин пятился к выходу. Поскорее бы с глаз царёвых долой и - домой, в родной Владимир.

Вот такая легенда-быль о происхождении гранёного стакана бытует среди историков. И якобы именно после этого случая появилась традиция бить стаканы в процессе застолья - мол, удачу приносит!

Вот только стакан хоть и был гранёным, форму имел не привычную для нас, а в виде стопки на ножке. Как, например, на представленных фото из коллекции Банного корпуса в Петергофе. На первых двух фото - гранёные стаканы для морских путешествий с утяжелённым основанием. Столы для морских судов делали наподобие бильярдных - с планкой по периметру. Стаканы скользили по ним во время качки, но не падали. На втором плане - стопки с крышкой для горячих алкогольных напитков (грог, пунш, глинтвейн), чтобы не остывали, или для сладких ликёров, чтобы осы, да мухи не докучали. Вся представленная стеклянная посуда изготовлена на российских заводах.

А на этом фото - гранёный стакан-стопка для обычных застолий.

Опять же попутно приведу исторический фаХт, что стекольное производство, помимо всем известного в Гусь-Хрустальном, существовало в подмосковной царской усадьбе Измайлово. Оттуда выходили изделия в "венецианском штиле" исключительно для монаршей резиденции. На заводе также выдували стаканы круглой формы, которые украшали гравировкой и золочением. Из таких стаканов - с изображением двуглавого орла и Георгия-Победоносца в центре - не пили. За неимением других наград в то время, за особые заслуги перед царём и Отечеством Пётр I награждал измайловскими царскими стаканами (помните, как в фильме «Офицеры» в Гражданскую награждали особо отличившихся красными революционными шароварами?).

Начиная с 1713 года, в России случился настоящий бум на гранёные стаканы. Первые партии выпускались исключительно для нужд флота. Ибо во время качки, используемые на кораблях стаканы, падали и разбивались. Причем в огромных количествах, что негативно отражалось на состоянии казны.

Позже, когда наши стеклодувы применили метод штамповки, гранёные стаканы из-за своей дешевизны заполонили трактиры, кабаки и тому подобные питейные заведения. Его объем составлял 300 мл, а для производства использовалось толстое стекло с зеленоватым отливом.

Упоминание о стакане с гранями можно найти и военной доктрине, подписанной Павлом I. Именно его мерой император ограничивал объем крепкого алкоголя, который мог в течение суток употребить один солдат его армии.

Ну, а для богатых людей особо даровитые мастера изготовляли настоящие шедевры. Конец XVIII - начало XIX веков стали для гранёного российского стакана эпохой его взлёта не только как товара для народа, но и как высокохудожественного направления в изготовлении декоративной посуды.

А ещё мы переплюнули Европу и изобрели на стакане «марусин поясок»…

Впрочем, об этом (а еще - откуда все же пошло выражение «под мухой») я, возможно, как-нибудь напишу в следующей статье. Так что не расходитесь далеко