Я делаю так на сковороду наливаю немного совсем не много растительного масла мелко нарезанный лук и чуть чуть обжариваю затем добавляю натертые кабачки при этом отжимаю сок помешиваю пока эта смесь жариться натираю помидор и ещё немного вместе тушиться буквально все ингредиенты по 5;

7 минут вместе выключаю даю остыть добавляю соль перец чеснок очень вкусно и полезно