Евгения Васильева

Чтобы такая селёдочка кому-то не понравилась, такого не было. Кстати, с праздничного стола улетает первой Проверено! И начинается...дай рецепт. Вот он сегодня, пожалуйста, знаю, что вкусно! Люблю её солёную, копчёную, провесную, кусочками, с маслом и луком. Отварили картошечку, укропом посыпали и нет ужина вкуснее. Вы так же думаете? Сельдь полезна любая. Не зря мама заставляла нас есть её! Сколько помню себя, в нашем доме селёдка часто на столе была. А вы хвостики любили? Есть у меня рецепт, как говорят, всем рецептам рецепт. В горчичном маринаде сельдь. Вот уж где наслаждение! Готовим! Нам понадобится две малосольные селёдки. Чаще всего солю её сама. Разделала селёдку на филе. Нарезаю её на порционные кусочки, отправляю в ёмкость. Приготовим маринад. Беру сок половины лимона. Добавляю 1 ч.л сахара, 70 мл растительного масла, 2 ч.л русской горчицы и 2 ч.л горчицы дижонской в зёрнах. Половину ч.л молотого кориандра кладу, обожаю сочетание кориандра и рыбы.. Нам осталось всё

Если бы меня попросили назвать одно блюдо, которое спасло тысячи хозяек на семейных торжествах — это точно мясо по-французски. Достаешь противень из духовки, и вся кухня наполняется тем самым ароматом: румяный сыр, сочное мясо, нежный картофель. Гости уже тянутся к столу, не дождавшись приглашения. Главное, знать пару хитростей, и ваше мясо по-французски затмит ресторанное. Мясо по-французскии Пошаговый рецепт: Подготовка мяса Свинину нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Каждый кусок накрываем пищевой пленкой и хорошенько отбиваем молоточком. Не жалейте сил, чем лучше отобьете, тем нежнее будет мясо. Отбитые кусочки солим, перчим с обеих сторон и оставляем «подумать» минут на 15-20. Режем картошку Картофель чистим и нарезаем тонкими кружочками, примерно 3-4 мм толщиной. Секрет: чем тоньше нарежете, тем быстрее приготовится и тем нежнее получится. Картофельные кружочки слегка солим. Подготовка овощей Лук нарезаем тонкими полукольцами. Не бойтесь, что его много, в д

Куриная грудка “Под шубой” – это сочетание сочного куриного мяса, нежной овощной начинки и аппетитной сырной корочки. Такое блюдо легко приготовить, и оно станет настоящей звездой вашего праздничного застолья. Время приготовления: 50 минут Калорийность: ~220 ккал на 100 г Сложность: средняя Готовую куриную грудку выложите на порционные тарелки, украсьте свежей зеленью. Подавайте горячей, чтобы сырная корочка оставалась мягкой и ароматной. Куриная грудка “Под шубой” – это универсальное блюдо, которое одинаково нравится взрослым и детям. Оно выглядит аппетитно, легко готовится и отличается ярким вкусом благодаря овощной начинке и румяной сырной корочке. Отличный выбор для уютного праздника в кругу близких! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк