Приготовление: 1. Обжарьте болгарский перец в растительном масле. 2. Измельчите зелень, пропустить чеснок через пресс, смешать их. 3. В стерилизованную банку слоями укладывайте жареный перец, чередуя его с зеленью и чесноком. 4. Добавьте в банку сахар, соль, уксус и залейте кипятком. 5. Закатайте крышко