Статья автора «Особое дело» в Дзене ✍: Добрый вечер. Декабрь 1983 года. Камера смертников в Свердловске. Георгий Хабаров смотрел на решётку на окне и не мог ...
Воздушный и невероятно вкусный - идеален во всём Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Сахар — 150 г Мука — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло сливочное (растопленное) — 50 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до пышности. Аккуратно соединить массы, добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью. Влить растопленное сливочное масло и осторожно перемешать. Перелить тесто в форму и выпекать при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки. Остудить, нарезать и наслаждаться нежным, пышным бисквитом. Прият
Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год. ⸻ 1. Сырные шарики с орехами и зеленью Процесс: Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов. ⸻ 2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью Процесс: Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно. ⸻ 3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов Процесс: Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладости.