Elena Lehmann (Dermer)

Многие наверняка пробовали печенье «Рогалики» или еще из называют "Жучки" — закрученное в виде таких ракушек (отсюда и пошло название) лакомство, со сгущенкой, изюмом, орехами или просто сахаром. Приготовить такие печенюшки дома совсем не сложно. Главное — наличие нужных ингредиентов, вдохновение и желание испечь что-то вкусненькое к чаю! Приятного аппетита! #cookies#печенье#выпечка#песочноепеченье#baking#рогалики#ракушки#печеньежучки Ингредиенты: мука 400 г сливочное масло 140 г соль сметана 20% 160мл 2 желтка Для начинки: орехи грецкие 80 г сахарная пудра 4 с.л Для посыпки сахарная пудра 150 г Ingredients: flour 400 g butter 140 g salt sour cream 20% 160ml 2 yolks For filling: walnuts 80 g powdered sugar 4 tsp For sprinkling powdered sugar 150 g