Левая колонка

Ольга Нагорная

Последний визит: вчера 22:11

Фильтр

Заметки Увлечения

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом — завтрак с осенним настроением

Приветствую вас на канале Инга на кухне! Сегодня готовлю полезную и очень вкусную пшённую кашу на молоке с тыквой и изюмом.

01:46

Нежная пшённая каша на молоке с тыквой и изюмом - завтрак с осенним настроением

7 403 715 просмотров

Мама прислала очередной рецепт

17 лет назад мне на день рождения подарили сушилку для овощей и фруктов. И вот уже лет 15 я каждый год вялю помидоры. Моей семье очень нравятся вяленые помидоры. Сушилка у меня на 5 решёток, большая.

Для вяления:
- Помидоры сорта «сливки» или «бычье сердце» — около 5–7 см в диаметре (количество — по вместимости сушилки).
Для заливки:
- Подсолнечное масло — 0,5 л
- Соль — 0,5 ст. ложки
- Чёрный перец свежемолотый — по вкусу
- Чеснок — 1 головка
Приготовление:
1. Для вяления я выбираю помидоры сорта «сливки» или «бычье сердце». Где-то 5–7 сантиметров в диаметре. Очень крупные не нужны, потому что они много места занимают. Сильно мелкие тоже не подходят — он

Ольга Нагорная

6 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Сырая аджика без варки — огонь, аромат и витамины в каждой ложке!

Сегодня у нас – сырая аджика, которую я называю «райской». Это не просто вкусно – это ароматно, это бодрит, это кладезь витаминов и минералов. Мы ничего не варим – всё по максимуму сохраняется!

Ингредиенты:
– 1 кг помидоров, пропущенных через мясорубку
– 500 г красного салатного перца, тоже пропущенного
– 100 г очищенного чеснока – можно больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус.
– Горький перец – у меня по 100 г, но можно взять до 200 г, это дело индивидуальное. Я люблю поострее, но не до слёз.
Приготовление:
1. Всё это соединяем и тщательно перемешиваем. Аромат потрясающий: сладкий перец, чесночок, чили – просто празд