Александр Корпусов

Всю жизнь мне говорили, что без навоза приличных грядок не увидишь. Мол, хочешь огурцов, тогда тащи тележки перегноя. Хочешь помидоров, тогда возись с коровьими лепёшками. И я, как и многие, верил в это годами, махал лопатой, таскал мешки, пока однажды спина не сказала мне твёрдое «Хватит!». Вот тогда я впервые задумался: а может, есть способ проще? И, как оказалось, есть. Простой до смешного. Дешёвый до неприличия. А работает лучше любого чернозёма. Причём без химии, без смрада, без вечных «перекапываний». Я сам не верил, пока не увидел, как земля буквально оживает под руками, а растения начинают расти так, будто их кто-то тайком подключил к розетке. Если хотите узнать, в чём секрет, держитесь крепче, сейчас всё выложу, как на духу. Почему я отказался от навоза Начнём с классики. Навоз – удобрение древнее, как сама огородная наука. Только вот у этого «золота полей» есть такая куча минусов, что иногда хочется спросить: оно нам вообще надо? Навоз тяжеленный. Каждое ведро, как кирпиче

Никакой грязной посуды и у плиты стоять не надо! Закуска, которая по вкусу похожа на холодец, но готовить ее невероятно просто и легко. Текстура у нее плотнее и стабильнее, чем у холодца, за счет этого она прекрасно нарезается на тонкие кусочки, и ее можно подать на праздничный стол с мясной нарезкой. Вкус отличный и готовить легко! Это не замена холодцу. Можно приготовить и холодец, и эту закуску, так как она много времени у вас не займет. Порции 1,25 кг Время подготовки 15 минут Время приготовления 9 часов Ингредиенты 2,45 кг свиных рулек 1,5 головки чеснока по вкусу смесь перцев по вкусу соль Инструкции 1. Свиные рульки хорошо промываем. Можно замочить в воде на 1-2 часа. 2. Готовить рульки будем в двойном одеяле в духовке. Называю этот способ двойное одеяло, так как для запекания использую и фольгу, и пергамент. Для двойного одеяла форму (27 х 35 см) выстилаем кусками фольги. Размещаем 2 куска поперек и 1 вдоль. 3. Размещаем вдоль большой кусок пергамента и двойное одеяло готово

Квас — напиток древний и полезный во многих отношениях. Он богат витаминами, способствует усвоению пищи, увеличивает работоспособность и помогает при бессоннице. Но… содержит алкоголь. Для водителей квас под запретом? Бытует мнение: выпив кваса, можно лишиться прав. Так ли это на самом деле? Состояние алкогольного опьянения зафиксируют у водителя, если в выдыхаемом им воздухе содержится 0,356 промилле (0,16 мг/л) или 0,3 промилле (0,135 мг/л) в крови. 👉 Квас, кефир, валерьянка и другое: как это влияет на алкотестеры ГИБДД Уже за одно это часть 1 статьи 12.8 КоАП предусматривает наложение штрафа в 30 000 руб. с лишением права управления ТС на срок от полутора до двух лет. За кружку-другую кваса получить такое удовольствие нет никакого желания. Но стоит ли опасаться? В распоряжении правительства РФ от 29.12.2020 N 3650-р квас прямо отнесен к категории безалкогольных напитков. Таковыми считаются те, содержание этилового спирта в которых не более 1,2% (в градусах это еще меньше). ГОСТ 314

Шурпа — это не просто суп, это целая философия восточной кухни, воплощенная в ароматном бульоне, нежном мясе и сочных овощах. Это блюдо с богатой историей, которое согревает в холод и дарит ощущение уюта. Приготовление шурпы может показаться сложным процессом, но на самом деле, следуя простым шагам, каждый сможет создать настоящий шедевр. В этой статье мы представим пошаговое руководство для начинающих и опытных кулинаров, чтобы каждый мог насладиться вкусом настоящей шурпы. • Мясо (баранина, говядина или смесь) – 500-700 г • Картофель – 4-5 шт. • Морковь – 2-3 шт. • Лук репчатый – 2-3 шт. • Помидоры – 2-3 шт. (или томатная паста – 2 ст.л.) • Болгарский перец – 1-2 шт. • Чеснок – 3-4 зубчика • Зелень (кинза, укроп, петрушка) – по вкусу • Специи (зира, кориандр, черный перец, соль) – по вкусу • Растительное масло (для обжарки) – 2-3 ст.л. • Вода – 2-3 литра 1. Подготовка мяса: • Мясо промыть, обсушить и нарезать крупными кусками (примерно 5-7 см). Если используете баранину,

Ну вот и август наступил, а это значит, что сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Самые умелые и заботливые хозяйки уже потеют у плит, занимаясь консервацией огурцов, помидоров и прочих вкусностей. Хотите добавить что-то новенькое и запоминающееся в зимние запасы? Уверена, что такую закуску как маринованный на зиму картофель вы точно ещё не пробовали. Да-да, именно картофель! Сразу скажу, что картофель получается не сырой, а полностью готовый. Текстура у него плотная, а вкус очень насыщенный и пряный. Такая картошечка станет отличной холодной закуской на любом застолье. Кроме того, маринованный картофель прекрасно подходит в салаты и придает им особенный вкус. С ним можно приготовить всеми любимые оливье, винегрет или селёдку под шубой, гарантирую, что будет невероятно вкусно. Ну и безусловно это палочка-выручалочка, если вдруг внезапно нагрянули гости. Итак, на 2 банки объемом по 600 мл нам понадобится следующий набор ингредиентов: Для маринада: Общая стоимость блюда получилась при