Он на воде - Очень вкусный постный пирог без яиц, молока и сливочного масла
Ингредиенты:
Вода – 100 мл Сахар – 75 г Соль щепотка Разрыхлитель – 0,5 пакет Мука 300-400 г Масло подсолнечное – 75 мл Повидло, джем Кунжут Смешиваем воду, соль и сахар, растительное масло, муку, разрыхлитель. Замешиваю. Теперь убираю тесто на 20 минут в холодильник. Тесто охладилось и пришло время раскатать его в пласт, толщиной примерно 4 мм. Распределяю по форме, размер моей 23 см. Выкладываем джем, заворачиваю края внутрь и мне хочется украсить тестом верхушки. Дополнительно посыплю кунжутом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку га 35-40 минут.