Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:20
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Очень вкусная закуска из лаваша к праздничному столу.
Сейчас покажу, как готовила.
1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности.2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности.
3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки.
4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
#лаваш #закуска #рул
Поделилась темой
Глянцевая глазурь, которая застывает, не трескается и не стекает
Нам понадобятся:- белки — 55 г (это примерно из 2 яиц)
- сахар — 150 г
- вода — 40 г
Приготовление:
1. Охлаждённые белки взбиваем до посветления и устойчивых пиков.
2. Сироп (вода + сахар) с момента закипания варим ~10 минут на среднем огне.
3. Постепенно вливаем сироп в белки и продолжаем взбивать всё вместе ещё 5–7 минут. Белковая масса должна стать гуще и приобрести глянцевый блеск.
4. Глазурь застывает примерно за 1,5–2 часа, но при высокой влажности может застывать и 3 часа, и дольше. Если глазурь не застывает — её можно немного подсушить в духовке вместе с куличом, при температуре 90–110 °C в течение 15–20 минут.
Глазур
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Berlin Mode OutletБерлин
- 🅼🅾🅳🅴🅽 🅳🅰🅼🅴🅽 🆂🅷🅾🅿Штайнау-ан-дер-Штрасе
- Галина БеляеваЕкатеринбург
- Ирина Ульяноваг.Щёкино пос.Первомайский.Тульская обл.
131
- С У Р Г А Н Ц Ы.809 подписчиков
- Красивые прически39957 подписчиков
- Mix Markt - Наши люди в Германии187667 подписчиков
- Вкусные кулинарные рецепты2617267 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3722598 подписчиков