Способ приготовления: И так для этого рецепта нам понадобится целая курица или ее отдельные части я буду использовать куриные бедра. Бедра промываем убираем лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец и снимаем кожицу. Затем в каждом кусочке делаем небольшие надрезы посыпаем солью перцем и прованскими травами оставляем минут на 15 чтоб немного про мариновалось.

Пока мясо маринуется мы очищаем и нарезаем репчатый лук небольшими кусочками или полу кольцами.

Далее в сковородку наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Как только разогрели обжариваем кусочки курицы с двух сторон на самом сильном огне до румяной корочки.

После того как обжарили курицу убираем ее со сковородки и отправляем туда лук обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем 200 грамм сметаны и горячую воду даем закипеть и немного солим.

Когда соус закипит можно добавлять ранее обжаренные кусочки курицы и тушим под крышкой минут 15.

Понравился рецепт?Подписывайся на группы в соц сетях там много разных  рецептов. На этом все всем приятного аппетита!