Клафути со сливой

Это очень вкусный десерт. Что-то среднее между шарлоткой, запеканкой и заливным пирогом. Готовить его можно с любыми ягодами или фруктами.

Какие у нас ингредиенты:
-4 яйца (если крупные, возьмите 3)
-100 мл молока
-300 г сметаны
-180 грамм муки (я готовлю ее из твердых сортов пшеницы)
-400 г слив
-Подсластитель (если это сахар, то около 80-100 грамм)
-Сливочное масло, используемое для смазывания формы
#пирог #пироги