Торт «Шоколадная молочная девочка» с вишней

Многими любимый нежный Молочный торт или торт Молочная девочка с вишневым конфи (но вы можете взять: клубнику, малину, чернику и т.д.). Но этот раз я сделала его шоколадным. Это действительно очень нежный и вкусный торт, и кто еще не пробовал — обязательно его приготовьте.

Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 370 гр.
Яйца - 2 шт.
Мука - 110 гр.
Какао - 30 гр.
Разрыхлитель теста - 10 гр.
Сливки 33% и выше - 300 мл.
Творожный сливочный сыр - 140 гр.
Сахарная пудра - 80 гр.

Приготовление:
1. Сгущенное молоко соединяем с яйцами. Размешиваем венчиком до объединения компонентов в единую однородную массу.
2. Просеиваем муку с какао и с разрыхлителем, всыпаем к яично-молочной смеси. Размешиваем до полного растворения мучных комков. По консистенции тесто получается, примерно, как на оладьи.
Приятного аппетита
#торт #торты