Предыдущая публикация
Политаев. Рецепты от шеф-повара

Политаев. Рецепты от шеф-повара

24 октАвтор проверен
картофель по деревенски
00:35
картофель по деревенски
148 296 просмотров

Картошка по-деревенски с грибами в аэрогриле 🍄

Простое, честное, домашнее блюдо.
Когда хочется чего-то вкусного, ароматного и не тратить весь вечер у плиты.
Тут всё просто, золотистая корочка, мягкая середина, аромат чеснока и розмарина🔥
📍необходимо :
• Картофель 1,5 кг
• Грибы (шампиньоны) 300 г
• Чеснок 10 г
• Масло сливочное 50 г
• Масло растительное 50 г
• Хмели-сунели 2 г
• Паприка 2 г
• Розмарин 2 веточки
• Соль 10 г( для варки картофеля)
🔪 Как готовим:
1️⃣ Картофель очистить, нарезать дольками и отварить до полуготовности (примерно 15 минут после закипания).
2️⃣ Грибы разрезать пополам (если крупные — на 4 части).
3️⃣ Чеснок мелко нарезать.
4️⃣ В миске смешать половину растительного масла, сливочное масло, одну веточку розмарина( без стебля), специи и чеснок , получаем ароматное масло.
5️⃣ Смешать картофель, грибы и ароматное масло.
Добавить сверху вторую веточку розмарина ( без стебля)и оставшееся растительное масло.
6️⃣ Переложить всё в чашу аэрогриля и запекать 30 минут при 180°C.
🥔 Итог:
Картошка золотистая, грибы подрумяненные, запах на весь дом.
Можно подавать с зеленью, как гарнир к любому мясу😋
#рецепты #картофель #запеченыйкартофель #картошкаподеревенски #аэрогрильрецепты #аэрогриль #ужин #ужиндлявсейсемьи #картошкавдуховке

Комментарии 10

Антонина Щёголева
Антонина Щёголева
Всем здравствуйте. Хочу с вами поделиться рецептом, который помог мне восстановить больные суставы. Его можете прочесть у меня в ленте, пост сверху, просто нажмите на мое имя. Дело шло к операции, но бесплатную ждать долго, а платно крайне дорого. Врачи все в один голос говорили, что ходить я больше не смогу. Спасла меня моя любознательность. Полезла я в интернет и нашла статью про суставы. Мне было уже все равно и я решила пробовать. Как же я удивилась, когда уже через пару тройку дней я стала замечать, что колено меня беспокоит все меньше, а всего месяц спустя, мои суставы полностью восстановились. Врачи не поверили, когда я сама к ним пришла. Всем рекомендую! Всем здоровья!
24 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Гумбатова(Николаева)
    Татьяна Гумбатова(Николаева)
    Картофель по-дереаенски готовится из неочищенного картофеля. Хорошо моется щеткой и режется на дольки.
    24 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Александр Политаев
    Александр Политаев
    ответил Антонине
    Спасибо, думаю будет полезно)
    24 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Александр Политаев
    Александр Политаев
    ответил Татьяне
    согласен, когда картофель молодой)) Но сейчас его уже надо чистить.
    24 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена Хорькова
    Елена Хорькова
    Картофель в по деревннски готовят в русской печи в чугунке,много мяса.и такая вкуснятина.
    24 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    ответил Елене
    Согласен, это очень вкусно, но в квартире русскую печь не установишь😅
    24 окт
    , отредактировано
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Свитлана )))
    Свитлана )))
    Это уже не по деревенски, раз готовят в аэрогриль
    25 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    ответил Свитлане
    Ну тут ведь название, а не прямое значение это блюда)
    27 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Свитлана )))
    Свитлана )))
    Я всё понимаю выглядет вкусно но как то нужно по-другому, название
    27 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    Политаев. Рецепты от шеф-повара
    ответил Свитлане
    Названия ведь не я придумываю, это общепринятое название. В книгах кулинарии оно так указано. В кафе и ресторанах оно так называться, и не важно где его приготовили в духовке или сковородке)
    По факту мы все знаем что это просто запеченный картофель)
    28 окт
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Политаев. Рецепты от шеф-повара

    Политаев. Рецепты от шеф-повара

    ЛентаТемы 35Фото 71Видео 21Участники 555
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 35
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться