🥘 Рассольник

📝 Ингредиенты:
Говядина - 400 гр
Вода - 4 литра
Перловая крупа - 200 гр
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Растительное масло+сливочное масло (для жарки)
Солёный огурец - 150 гр
Рассол огуречный - 150 мл
Томатная паста - 2 ст.л
Специи - по вкусу (паприка, чёрный перец, сушёный базилик)
Соль (по вкусу)
Лавровый лист - 2 шт
Зелень - пучок
Приятного аппетита!