Очень вкусная запеканка капустная! Простой рецепт!

А вы любите такие запеканки? Делитесь в комментариях.

Запеканка из белокочанной капусты!

Ингредиенты:

Капуста 400 гр.
Морковь 1 шт.
Яйца 2 шт.
Твёрдый сыр 100 гр.
Молоко 3 - 4 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу

Приготовление:

- Капусту тонко шинкуем.
- Морковь натираем на тёрке.
- Лук режем полукольцами.
- Тушим все овощи до готовности, добавляя соль и специи.

- Сыр натираем на крупной тёрке.

- В миске соединяем яйца, молоко, часть сыра и капусту с морковью и луком.

- Вливаем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- Посыпаем сверху сыром.

Отправляем в духовку при 180 градусах на 15 - 20 минут.

Питайтесь полезно и вкусно!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!