Молочные заменители: вред или необходимость?

Как разобраться одному
Спорят до сих пор: вредны ли молочные продукты с заменителями или это просто попытка сэкономить? Вот, что действительно важно знать любому, кто готовит для семьи.
1. Все производители обязаны указывать наличие заменителя молочного жира прямо на упаковке крупным и понятным шрифтом.
2. Название продукта должно быть честным: никаких маскировок под натуральные — только открытое обозначение по ссылке на технологию («молокосодержащий продукт с заменителем»).
3. Дополнительно обязательно выделяется надпись: «Содержит растительные масла». Это и цветом, и размером выделяется.
4. Стоимость таких продуктов обычно ниже — ведь растительный жир дешевле.
5. Новый закон появился не просто так: это — наша общая защита от введения в заблуждение.
Полезно помнить: Всемирная организация здравоохранения признаёт — опасность несут именно частично гидрогенизированные масла, их чаще встречаешь в маргаринах и быстрой «фабричной» еде, а не в молочных продуктах по-честному. Так что паниковать не стоит, главное — быть внимательнее на полках.
Когда мы знаем, что и почему лежит в нашей корзине, крепче чувствуем почву под ногами. Россия всегда славилась заботой о семье и верой в лучшее — пусть так будет и впредь!
Умеете отличать продукты? Поделитесь парой советов соседям!