Признаюсь, раньше была приверженцем теории, в одну лунку — одно растение, грядка с клубникой и все больше ничего лишнего.

Но 5 лет назад поездка на дачу к коллеге изменила мое земледельческое мировоззрение. У нее среди земляники рос чеснок, возле томатов бархатцы, капуста в палисаднике и два куста перца в одной лунке. Сегодня, о последнем «нонсенсе», в тогдашнем в моем представлении, хочу рассказать. Опыт переняла и достигла положительного результата.
Высаживание парами среди аграриев называется квадратно-гнездовым способом посадки. Выращивание таким способом практиковали совхозы и колхозы. При отсутствии поливов им давалось собрать рекордные урожаи и снизить трудовые затраты. Все гениальное просто. На одной площади произрастают в два раза больше растений.
Из достоинств метода могу выделить.
Удается сэкономить дефицитную землю, для других культур и время, которого всегда не хватает. Выручает дачников с небольшими наделами. Раньше растягивала посадку на 4 ряда, теперь обхожусь двумя. Поясница чувствует разницу, когда обрабатываешь от сорняков 3 метра, а не 6.
Почва дольше остается влажной. Парадокс. Казалось две корневые системы, должны вытягивать всю влажность. Но загущенность посадок, препятствует этому. Растения своей листвой создают больше тени, чем один куст.
Овощ крупнее. Завязь, а впоследствии плоды, затеняются собственной листвой, созревание происходить медленнее. Не спеша перец получает питательные вещества из почвы, наливается и становится крупнее.
Отпадает необходимость подвязывания. Кусты поддерживают друг друга, и стебель каждого служит опорой.
Образуется мощная корневая система. Перцы любят соперничать. Отвоевывая хлебное место, формируется сильный корень и густая зеленая масса.
На стадии рассады, начинаю приучать овощ к «двойной жизни». Высаживаю в одну емкость по два семени. Лунки делаю квадратной формы, примерно по 50 см. Кусты высаживаю рядом, оставляя зазор в два пальца (4-5 см). Можно высаживать в шахматном порядке или параллельно рядками.
Стараюсь высаживать в пасмурную погоду или вечернее время. Главное, чтобы температура не опускалась ниже 15 °C. Южные регионы начинают процедуру в начале мая, средние широты позже на 2 недели. Естественно, при тепличном выращивании сроки сдвигаются на более ранний период. Затеняю саженцы, пока не примутся. Делаю так не только в открытом грунте, но и в теплице. Палящее солнце может погубить растения.
При такой посадке не забывайте удваивать дозу вносимых удобрений, ведь «двойняшки» нуждаются в повышенном питании.
Вы знаете, я очень довольна результатом, одни плюсы.