Помидоры (небольшие) — около 2 кг Листья малины — 3 шт. (пятипалые) Чеснок — 5–8 зубчиков Соль — 2 ст. л. Сахар — 5 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление: Банку тщательно вымойте и вытрите насухо. На дно положите малиновые листья. Заполните банку вымытыми и сухими помидорами. Залейте кипятком до верха, оставьте на 20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус, вскипятите маринад. В банку с помидорами положите чеснок, залейте маринадом. Закатайте стерильными крышками, переверните и укутайте до остывания. Советы и рекомендации: