Выращиваем шалфей на даче: польза, посадка и уход

Шалфей — не только ароматная приправа, но и мощное лекарственное растение, которое легко вырастить даже на небольшом дачном участке. Его листья обладают антисептическими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а также помогают при простуде, проблемах с пищеварением и даже улучшают память. Как вырастить шалфей. Шалфей любит солнце и хорошо дренированную, слегка щелочную или нейтральную почву. Не сажайте его в тени или на переувлажнённых грядках — корни могут загнить. Семена можно сеять прямо в грунт в конце апреля — начале мая, когда минует угроза заморозков. Глубина заделки — 0,5–1 см. Всходы появляются через 2–3 недели. Для более раннего урожая рассаду выращивают в марте на подоконнике, а в мае переносят в открытый грунт. Растение засухоустойчиво — поливайте умеренно, только при сильной сухости. Регулярно рыхлите почву и удаляйте сорняки. Осенью обрежьте побеги, оставив 10–15 см над землёй — это продлит жизнь кусту (шалфей многолетний, но в средней полосе часто выращивается как двулетник). Лучшее время для сбора листьев — начало цветения, когда в них максимальная концентрация эфирных масел. Сушите в тени, в хорошо проветриваемом месте. Шалфей отлично смотрится в смешанных клумбах, на альпийских горках и даже в контейнерах на веранде. А ещё он отпугивает вредных насекомых — польза вдвойне! #шалфей #лекарственныетравы