🍅 Уборка урожая: сроки и правила для всех овощей, как определить готовность, советы опытных дачников

Урожай, как известно, убирают осенью. Хотя в наших климатических условиях лучше поторопиться и начать работать еще в августе. А в некоторых случаях – и в июле. Все зависит от особенностей сорта и способах выращивания (в открытом грунте или теплице). О сроках уборки всех распространенных овощей, а также о том, как сохранить их до следующей весны, подробно расскажем прямо сейчас.
☘ Картофель:
1. Июнь-июль (для ранних и средних сортов).
2. Август-сентябрь (для поздних).
☘ Огурцы, баклажаны, перцы и помидоры
Плодоношение у этих культур растянутое, поэтому овощи нужно убирать по мере созревания. Буквально каждую неделю, а порой и каждый день срывают новые плоды.
☘ Корнеплоды (свекла, морковь, репа, сельдерей, редька)
неприхотливые, созревают довольно долго. Поэтому уборку планируют в последнюю очередь, как раз накануне первых заморозков. Т.е. к работам можно приступить и в конце сентября, и в середине октября.
☘ Тыквенные (тыква, кабачок, патиссон, арбуз, дыня)
К уборке этих культур приступают в основном в сентябре либо уже в конце августа.
☘ Лук
Лук созревает с конца июля до второй половины августа.
☘ Капуста
Практически все разновидности капусты, даже такие «экзотические», как брюссельская и брокколи, хорошо выдерживают заморозки. Поэтому планировать уборку лучше на первую половину октября.
Вот и подошел к концу наш небольшой обзор. Надеюсь, вы уяснили главное правило: строгих сроков нет, поэтому нужно обращать внимание на состояние растения – ботвы, корнеплода. Со временем и сами будете легко определять момент созревания. Только не торопитесь с уборкой – вначале изучите прогноз погоды, подготовьте место для хранения, а уже затем приступайте в работе. Подробнее читайте в публикации https://ogorodmechty.com/uborka-urozhaya-sroki-i-pravila-dlya-vsex-ovoshhej-kak-opredelit-gotovnost-sovety-opytnyx-dachnikov.html #календарьработ #уборкаурожая #урожай #технологии #овощи