В ходе эксперимента животных кормили обычной и высокожировой диетой.

Результаты показали, что именно активность нервной системы способствовала инсулинорезистентности в группе с избыточным питанием.
Авторы исследования предполагают, что методы снижения активности симпатической нервной системы могут стать эффективным способом предотвращения инсулинорезистентности у людей, следящих за высокожировыми диетами.
Источник: Газета.Ru