Домашний банановый кекс 🍌

Тёплый аромат этого кекса наполняет дом уютом и напоминает о чем-то очень домашнем. Готовится он невероятно просто — всё смешал и отправил в духовку!
Ингредиенты:
* спелые бананы — 2 шт.
* яйца — 2 шт.
* сахар — 50 г
* ванильный сахар — 1 ч.л.
* сливочное масло — 120 г
* мука — 150 г
* разрыхлитель — 10 г
Приготовление:
1. Взбить яйца с обычным и ванильным сахаром.
2. Влить растопленное (но не горячее) сливочное масло и снова слегка взбить.
3. Соединить с просеянной мукой и разрыхлителем, аккуратно перемешать.
4. Размять бананы вилкой и вмешать в тесто.
5. Переложить массу в форму, смазанную маслом.
6. Выпекать при 180° около 45 минут до красивой золотистой корочки.
Получается нежный, ароматный и слегка влажный кекс с насыщенным банановым вкусом.