«Наполеон» в стакане - просто пальчики оближешь.

Употребляют за 2 минуты.
✅Ингредиенты:
Масло сливочное 120 г,
мука пшеничная 180 г,
сахар 1,5 ст. л.,
соль 1 щепотка,
молоко 300 мл,
сахар 60 г,
желток куриного яйца 2 шт,
мука пшеничная 2 ст. л.,
масло сливочное 30 г.
✅Приготовление песочной крошки:
Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и сахар. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке. Тщательно перемешайте массу, чтобы получить песочную крошку.
Обжарка крошки:
Выложите полученную крошку на сковороду. Поставьте сковороду на плиту на умеренный огонь. Обжаривайте до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Это займет около 8-10 минут.
Приготовление заварного крема:
В кастрюлю с антипригарным покрытием насыпьте сахар и добавьте желтки. Влейте молоко и взбейте все венчиком. Добавьте муку и снова взбейте до однородной массы. Поставьте кастрюлю на плиту на умеренный огонь. Заваривайте крем до загустения, около 6-10 минут. Снимите с огня и охладите крем.
Сборка десерта:
Когда песочная крошка и крем остынут, начните сборку десерта. Выложите в стаканы или чашки по 2 ст. л. песочной крошки. Затем добавьте по 2 ст. л. заварного крема. Повторяйте слои до заполнения емкости. Охладите десерт в холодильнике около часа. Подавайте к столу, украсив по вкусу.