Я так готовлю часто. Еще море импровизаций. Предварительно немного лук кубиками порезать и морковь соломкой обжарить. Добавить немного том. пасты специи . Я много кладу. Кориандр, укроп, перец, базилик и только затем - Рис . Остальное как на видио. Можно с морепродуктами. Отварить предварительно в соленой воде очищенную тушку кальмара и нарезать полукольцами. На сковороде приготовить рис с добавлением приправы к морепродуктам и соевый соус ( я все по вкусу кладу.) уже в готовый рис добавить кальмар и перемешать. Выложить горкой на блюдо и украсить очищенными Криветками. ( много). Можно добавить и мидии и Трубача. Короче- Рис на сковороде я, просто белым не подаю.
Комментарии 38