Фильтр
nekukharka8

Новый год без майонеза — это вообще праздник?

Скажу сразу: если на столе нет майонеза, это либо — диета, — модная иллюзия ЗОЖ, — либо кто-то решил «испортить традиции». Оливье без майонеза — просто нарезка. Селёдка под шубой без майонеза — рыба под свёклой. А фраза «мы заправили йогуртом» звучит как извинение 😁 Каждый год одно и то же: кто-то героически «отказывается», а 1 января тайно доедает салаты с майонезом из холодильника. 👉 Вопрос простой: Новый год без майонеза — это норма или кулинарное предательство? Пишите честно. Можно спорить, но давайте без лицемерия 👇
Новый год без майонеза — это вообще праздник? - 5356928030502
  • Класс
nekukharka8

Сладкая польза фейхоа: мой любимый способ приготовить витаминное чудо!

Зима, время заботы о здоровье, а что может быть лучше натурального источника витаминов? Для меня это фейхоа!
Фейхоа — это настоящий кладезь витамина C, йода и клетчатки. Она укрепляет иммунитет, помогает пищеварению и просто делает настроение ярче!
Как выбрать идеальную фейхоа:
Спелая фейхоа слегка мягкая на ощупь.
Если фрукт слишком твёрдый — он ещё не дозрел.
Аромат тоже важен: спелая фейхоа приятно пахнет, а не просто стоит на полке.
Мой любимый рецепт «фейхоа на зиму»:
Берём спелую фейхоа и пропускаем её через мясорубку.
На 1 кг фейхоа добавляем 700 г сахара (можно чуть меньше, если любите менее сладкое).
По желанию
Сладкая польза фейхоа: мой любимый способ приготовить витаминное чудо! - 5356919435302
  • Класс

Закуска из баклажана на праздничный стол

Простая, ароматная и очень удачная закуска в слоёном тесте. Отлично подходит для праздничного стола и выглядит аккуратно и аппетитно.
Ингредиенты:
  • баклажан — 1 штука
  • лук — 1 штука
  • сметана — 2 ст. ложки
  • грибная приправа — 1 ч. ложка
  • соль — по вкусу
  • бездрожжевое слоёное тесто
Приготовление:
  1. Баклажан нарезать небольшими кубиками, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть в холодной воде и хорошо отжать лишнюю жидкость.
  2. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук до мягкости и лёгкой золотистости. Переложить лук в сторону.
  3. В той же сковороде обжарить баклажаны до золотистого цвета. Вернуть к ним лук, добав
  • Класс

Удобная и универсальная закуска из запечённой свёклы

Такая закуска готовится очень просто и не требует много времени. Её удобно делать заранее, поэтому смело можно отнести это блюдо к разряду «выручалочек».
Часто замечаю, что угодить всем гостям за столом бывает непросто. Кому-то не по вкусу салаты и десерты, кому-то кажется слишком тяжёлой еда вроде жареного мяса или классического оливье. Именно поэтому у меня всегда есть несколько универсальных закусок, которые нравятся практически всем.
Салаты — это, конечно, хорошо, но бутерброды почему-то всегда исчезают со стола первыми. Эта закуска как раз из таких: лёгкая, ароматная и очень гармоничная по вкусу.
Ингредиенты:
  • свёкла — 2–3 штуки
Удобная и универсальная закуска из запечённой свёклы - 5356895355942
  • Класс

Уж если и крутить рулеты из салатов, то только такие

В этом году я решила не готовить много салатов. Хотя, если честно, это не точно. Но вот одна закуска на моём новогоднем или, возможно, рождественском столе будет обязательно — этот рулет-салат. В прошлом году я приготовила его на пробу, и по тому, как быстро он исчез со стола, стало понятно: название «королевский» ему подходит идеально.
В интернете сейчас огромное количество салатов в формате рулетов. Сворачивают буквально всё: и селёдку под шубой, и мимозу. Признаюсь, мне очень нравится такой современный и необычный способ подачи знакомых блюд. Салат получается не только вкусным, но и эффектным — именно то, что нужно для праздника.
Этот
Уж если и крутить рулеты из салатов, то только такие - 5356895229990
Уж если и крутить рулеты из салатов, то только такие - 5356895229990
  • Класс

Самая удачная закуска из корейской моркови и сыра: красиво, вкусно и за 10 минут

Салатов на праздничном столе обычно бывает очень много, но каждый раз хочется добавить что-то новое и необычное. Бутерброды, тарталетки и брускетты — это, конечно, вкусно, но ими уже сложно кого-то удивить. А ведь даже самые простые и «невзрачные» салаты можно подать так, что гости долго будут гадать, из чего приготовлена закуска.
Сегодня делюсь именно таким рецептом. Закуска с корейской морковью сама по себе не отличается нарядным видом, зато на вкус она всегда беспроигрышная. Я покажу, как превратить её в эффектное блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе и при этом готовится очень быстро.
Готовл
Самая удачная закуска из корейской моркови и сыра: красиво, вкусно и за 10 минут - 5356895183910
Самая удачная закуска из корейской моркови и сыра: красиво, вкусно и за 10 минут - 5356895183910
  • Класс

Дождик на ёлке — колхоз или всё-таки уют?

В этом году как никогда захотелось украсить ёлку дождиком. Да-да, тем самым, из детства. Сейчас говорят, что это немодно, «вчерашний день», а если в доме есть животные
Дождик на ёлке — колхоз или всё-таки уют? - 5356861458214
Дождик на ёлке — колхоз или всё-таки уют? - 5356861458214
  • Класс
Показать ещё