Кофе, пожалуй, является самым распространенным напитком в мире.

С него начинается утро, за ним проходят деловые переговоры, а приглашение «на чашечку кофе» является синонимом романтической встречи. Но такая, казалось бы, простая вещь, как обжарка кофейных зерен, несет в себе множество нюансов, за которыми кроется бесконечное разнообразие вкусов. О мире кофейной индустрии, в который успешно влились уральские обжарщики, – в этой серии проекта «Вывозим же!».