Фрукты и овощи нужно очищать от кожуры перед употреблением, иначе возникает риск онкологии — исследование

Китайские ученые обнаружили в кожуре яблок и огурцов, а также в некоторых крупах, следы пестицидов, которые могут вызвать рак, обычного мытья для плодов недостаточно
По словам ученых, овощи и фрукты нужно очищать от кожуры перед употреблением, а крупы замачивать перед готовкой — это минимизирует риск патологий от пестицидов