Когда лето затягивалось, а кусты были усыпаны зелёными шарами — бабушка шутливо говорила, что помидоры упрямо "держат русский характер". Кто хоть раз собирал тёплые, багровые плоды, знает: это целая семейная церемония, корни которой идут с детства.
Всё дело в том, что покраснение томатов — почти искусство. Тут важно всё: и не дать солнцу перегреть плоды, и не залюбить поливом, а удобрять вовремя и в меру. Сорт — тоже не пустяк: детерминантные созревают все сразу, на индетерминантных — недели краснеет гроздь за гроздью. Секреты уходят из поколения в поколение, ведь огород — больше, чем просто грядка. Это время вместе, это верность земле и кулинарная радость всей семьи.
Помню, как вечером мы всей семьёй проверяли грядки: где убрать лишние пасынки, где подвязать, где сделать тень старой простынёй. Именно тогда, в трудах на земле, понимаешь, что забота — высший проявление любви. А вкус спелого помидора — вкус лета и родины.
Напиши, а какие в вашей семье есть садовые ритуалы или традиции? Поделись своей историей — ведь такие воспоминания греют душу даже зимой.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев