Этот салат — настоящий кулинарный артефакт ушедшей эпохи.

В 50-е годы он был частью закрытого меню для избранных, а его вкус для большинства оставался загадкой. Мы можем воссоздать этот «запретный» деликатес, который когда-то подавали высоким гостям.
Что потребуется:
Колбаса варёная (типа «Докторской») — 250 г
Яйца — 4 шт.
Большая луковица
Огурцы маринованные — 150 г
Майонез для заправки — примерно 100 г
Масло (для обжарки лука)
Соль