🥧 Самая вкусная творожная запеканка с идеальной консистенцией

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 120 гр
Ванильный сахар - пакетик
Соль - щепотка
Сметана - 220 гр
Творог - 500 гр
Манная крупа - 4 ст.л (60 гр)
Ягоды (по вкусу) +кукурузный крахмал
🔥 Приготовление:
1. Соединяем яйца, сахар, ванильный сахар, соль и перемешиваем.
2. После добавляем сметану и снова перемешиваем.
3. После добавляем творог и манную крупу, перебиваем блендером до однородности. Форму я смазала сливочным маслом и присыпала манной крупой.
4. Выливаем полученную массу, сверху распределяем и немного вдавливаем ягоды, которые нужно предварительно обвалять в кукурузном крахмале.
5. Выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке примерно 1 час.
6. Даем остыть, после присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!