🥯 Хрустящие пирожки с яйцом и зелёным луком

📝 Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 500 гр
Вода тёплая – 200 мл
Соль – 0,5 ч.л
Масло растительное – 50 мл
Яйцо – 0,5 шт
Опара:
Молоко – 150 мл
Дрожжи сухие – 7 гр
Сахар – 1 ч.л
Начинка:
Яйца варёные – 10 шт
Зелёный лук – 200 гр
Чёрный перец и соль (по вкусу)
Масло (для жарки)
Приятного аппетита!