Дачные рецепты.

Аппетитный тыквенно-манный пирог — вкус осени в каждой ложке
Готовится за 10 минут, а пахнет так, что соседи начнут стучать в дверь
Идеален для чаепития в прохладный день — нежный, сочный, с лёгкой сладостью и ароматом тыквы!
🍰 Ингредиенты (на форму 20–22 см):
- Тыква свежая — 200 г (натёртая на тёрке)
- Манная крупа — 200 г (1 стакан)
- Молоко — 250 мл (1 стакан)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г (можно чуть меньше — по вкусу)
- Сливочное масло — 50 г (для теста + немного для смазывания формы)
- Разрыхлитель — 10 г (1 ч. л. с горкой)
👩‍🍳 Как готовить:
1. Залейте манку тёплым молоком и оставьте на 20–30 минут — она набухнет и станет мягкой.
2. Тем временем натрите тыкву на мелкой или средней тёрке (можно слегка отжать, если сочная).
3. Добавьте в манку яйца, сахар, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и тыкву. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Форму смажьте маслом, выложите тесто.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40–50 минут до золотистой корочки (готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой).
✨ Посыпьте пирог сверху сахарной пудрой или полейте сгущёнкой — будет ещё вкуснее! Аромат тыквы и ванили наполнит весь дом уютом.
Попробуйте — и он станет вашим семейным хитом этой осени!
А вы любите выпечку с тыквой? Делитесь своими рецептами в комментариях! 👇
#тыквенныйпирог #дачныерецепты
#со_полезныесоветы