Такой пирог можно приготовить в форме, а также накрыть и залепить, получится очень красиво. Это один из вариантов простого ужина, который готовится довольно быстро. Ингредиенты для теста: * Кефир - 250 г... открыть полностью
Очистим лук, нарежем мелкими кубиками и обжарим на сковороде с двумя ложками растительного масла. Моем и чистим грибы, нарезаем мелкими кубиками и отправляем к луку на сковороду. Немного посолим и обжарим до полного испарения жидкости. Добавляем на сковороду фарш и добавим по необходимости растительное масло. Обжариваем до готовности мясного фарша. Добавим соль и перец по вкусу. Перекладываем в миску, добавляем сухари, одно яйцо и белок от второго яйца, перемешиваем. Начинка для пирога готова. Раскладываем пласт теста и равномерно наносим на него начинку. И заворачиваем. Переносим на противень, застеленный пергаментом. смазываем желтком и делаем в пироге проколы или небольшие разрезы. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 40-45 минут. Разрезать такой пирог следует очень острым и тонким ножом. Приятного аппетита!а коротко говоря о лишнем весе, то гляньте у меня в профиле я скопировала рассказ женщины о том как она сбросила вес, берите на заметку!
Комментарии 2