🔥 Сырники #аэрогриль

Вообще я очень люблю готовить, но почему-то сырники не делала очень-очень давно. Наверное, потому, что дочка их не любила, и я как-то вообще забыла про них. Плюс, на сковородке они получаются очень жирными для меня. Решила попробовать сделать в аэрогриле. Получилось очень вкусно 😋 Муж так вообще попробовал сырники первый раз 🙈
🥣 Что нужно:
Творог - 1 кг.
Мука - 150 гр.
Яйца - 1 целое яйцо и один желток.
Сахарная пудра - 120 гр.
Соль - 10 гр.
Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки
Греческий йогурт, варенье для подачи
💥 Как делать:
Всё смешать в однородную массу. Я вымесила руками, но, если хотите идеальную текстуру, можно перебить блендером, или перетереть через сито.
Выстилаем аэрогриль бумагой для выпечки, сбрызгиваем ее маслом. Формируем сырники, выкладываем на бумагу, сбрызгиваем маслом. Ставим на 180 градусов и запекаем 10 минут, переворачиваем лопаткой и с другой стороны на 10 минут на 180 градусов.
Можно сделать точно также в духовке, но время увеличивается. Или пожарить на сковородке, но будет жирнее 😉
Приятного вам завтрака ❤️ #аэрогриль_минус60