Кому и почему хурма вяжет?

Рассказывает Ольга Олешкевич, кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и инжиниринга факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А.Г. Храмцова СКФУ.
#Научпоп