Производство рыбной продукции и пресервов в Кузбассе за шесть лет увеличилось более чем на 35%

В регионе на сегодняшний день действует 12 предприятий по переработке рыбы. Производство рыбной продукции в 2024 году составило 2407 тонн.
Рыбоводные хозяйства Кузбасса осуществляют поставку на рынок разнообразной, высококачественной живой товарной рыбы круглый год. Участвуют в сельскохозяйственных ярмарках, выставках по продаже рыбы в живом виде.
На территории региона в настоящее время работают одно индустриальное и 39 прудовых рыбоводных хозяйств. Под товарное рыбоводство передано в пользование 65 рыбоводных участков.
С начала 2025 года рыбоводными хозяйствами Кузбасса произведено и реализовано 248 тонн рыбы и 51 тонна рыбопосадочного материала. Основными объектами выращивания являются: толстолобик, карп, канальный сом, белый амур, форель, осетр, веслонос.