Для приготовления спаржи по-корейски нам понадобится: • Спаржа (соевая, сухая) — 400 г. • Морковь (крупная) — 1 шт. • Чеснок — 3-4 зубчика. • Масло подсолнечное — 70 г. • Перец красный (молотый) — 5 г. • Уксус (столовый) — 1 ч. л. • Лук репчатый — 1 шт. Сухую спаржу замачиваем и даем постоять, пока она не разбухнет (1-2 часа). Вынимаем из воды и ждем, пока она стечет. Режем кусочками примерно 4-5 см длиной. Нарезаем морковь соломкой. Спаржу и морковь смешиваем, солим и добавляем уксуса (уксус немного разводим) и даем постоять. Лук режем полукольцами. Перекаливаем масло (пока с него не пойдет дымок). Обжариваем лук. Заливаем маслом с луком спаржу и перемешиваем. Даем чуть-чуть настояться и выкладываем на блюдо. Украшаем. Если у вас нет времени на приготовление, то в любой день вы можете приобрести уже готовый свежий салат "Спаржа по-корейски" в сети магазинов Оникс. Приятного аппетита !!! #РецептыСалатов