Для приготовления салата Петровский нам понадобится: • Печень говяжья - 250 г. • Огурцы маринованные - 200 г. • Пассерованный лук - 2 головки. • Майонез – 250 г. • Морковь – 130 г. • Соль и молотый перец - по вкусу. Говяжью печень вымыть, снять пленку. Отварить в подсоленной воде. Остудить. Нарезать соломкой. Морковь почистить, натереть на крупной терке и потушить в растительном масле. Остудить. Лук почистить, нарезать полукольцами, потушить в растительном масле. Остудить. Маринованные огурцы порезать кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать. Если у вас нет времени на приготовление, то в любой день вы можете приобрести уже готовый свежий салат "Петровский" в сети магазинов Оникс. Приянного аппетита !!! #РецептыСалатов